随着羊奶粉市场需求逐渐扩大，进口品牌也不断涌入中国市场。专家指出，未来羊奶粉的增长空间较大，但原料稀缺是行业发展的瓶颈；加之羊奶粉企业增多，市场竞争激烈，羊奶粉市场面临多重挑战。
全球羊乳消费年增10%以上
根据联合国粮食与农业组织的数据显示，全球的羊奶生产59.3%来自亚洲，14%来自欧洲，羊奶产量整体增幅每年保持在2%左右，而全球羊乳消费却保持每年至少10%以上的增幅，在中国更是出现30%以上的高速发展。高速的市场增长吸引了众多企业的进入，目前国产羊奶粉市场份额约为30亿元，加上其他进口品牌，市场总额约为55亿元。
乳业专家宋亮表示，到2020年，整个奶粉市场将达1000亿元，而羊奶粉市场也将由目前的50亿元左右上升到150亿～200亿元，届时将占整体市场份额的20%左右。据和氏乳业相关负责人介绍，从市场占有率来看，羊奶粉占整个乳品市场份额的5%，并呈现增长趋势。
澳优乳业发布的公告显示，该公司前三季度收入为14.69亿元，其中羊奶婴幼儿配方奶粉的增长幅度达78.4%，远远高于牛奶婴幼儿配方奶粉的11.7%。佳贝艾特去年的销售额已占到进口羊奶粉的62%，销售额为6亿元左右，每年增速为80%以上。
原料稀缺成行业发展瓶颈
宋亮透露，目前南方市面上的羊奶粉仍以进口品牌佳贝艾特一家独大。但随着市场的升温，不少乳企纷纷发力，圣元、完达山、飞鹤、和氏、美羚羊、佳贝艾特、羊来啦等国内外羊奶粉企业均推出新品，市面上可以看到的羊奶粉品牌将越来越多。
不过，虽然羊奶粉的市场前景看似火热，但仍面临着奶山羊养殖规模不大、原料供应不足以及消费者教育需深化等问题。宋亮表示，羊奶粉的奶源产量本就是产业链上的短板，一头奶山羊一年产奶量仅500～700公斤，和一头奶牛的产奶量相比差距甚远。加之很多国家是以肉羊为主，可供消费的羊奶少之甚少，原料稀缺成为行业发展的瓶颈。
乳业专家王丁棉认为，由于原料稀缺，难以实现规模化养殖等原因，再加上羊奶粉价格偏高，消费者的普及消费还需要一段时期。乳业专家曹斌云也表示，目前羊奶产品开发太过于单一，未来液态奶、奶酪产品有待开发。信息时报记者 刘芳
