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专家指出,未来羊奶粉的增长空间较大

来源:互联网发布时间:2016-11-09
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随着羊奶粉市场需求逐渐扩大,进口品牌也不断涌入中国市场。专家指出,未来羊奶粉的增长空间较大,但原料稀缺是行业发展的瓶颈;加之羊奶粉企业增多,市场竞争激烈,羊奶粉市场面临多重挑战。

全球羊乳消费年增10%以上

羊奶粉市场

  根据联合国粮食与农业组织的数据显示,全球的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲,羊奶产量整体增幅每年保持在2%左右,而全球羊乳消费却保持每年至少10%以上的增幅,在中国更是出现30%以上的高速发展。高速的市场增长吸引了众多企业的进入,目前国产羊奶粉市场份额约为30亿元,加上其他进口品牌,市场总额约为55亿元。
  乳业专家宋亮表示,到2020年,整个奶粉市场将达1000亿元,而羊奶粉市场也将由目前的50亿元左右上升到150亿~200亿元,届时将占整体市场份额的20%左右。据和氏乳业相关负责人介绍,从市场占有率来看,羊奶粉占整个乳品市场份额的5%,并呈现增长趋势。
  澳优乳业发布的公告显示,该公司前三季度收入为14.69亿元,其中羊奶婴幼儿配方奶粉的增长幅度达78.4%,远远高于牛奶婴幼儿配方奶粉的11.7%。佳贝艾特去年的销售额已占到进口羊奶粉的62%,销售额为6亿元左右,每年增速为80%以上。
  原料稀缺成行业发展瓶颈
  宋亮透露,目前南方市面上的羊奶粉仍以进口品牌佳贝艾特一家独大。但随着市场的升温,不少乳企纷纷发力,圣元、完达山、飞鹤、和氏、美羚羊、佳贝艾特、羊来啦等国内外羊奶粉企业均推出新品,市面上可以看到的羊奶粉品牌将越来越多。
  不过,虽然羊奶粉的市场前景看似火热,但仍面临着奶山羊养殖规模不大、原料供应不足以及消费者教育需深化等问题。宋亮表示,羊奶粉的奶源产量本就是产业链上的短板,一头奶山羊一年产奶量仅500~700公斤,和一头奶牛的产奶量相比差距甚远。加之很多国家是以肉羊为主,可供消费的羊奶少之甚少,原料稀缺成为行业发展的瓶颈。
  乳业专家王丁棉认为,由于原料稀缺,难以实现规模化养殖等原因,再加上羊奶粉价格偏高,消费者的普及消费还需要一段时期。乳业专家曹斌云也表示,目前羊奶产品开发太过于单一,未来液态奶、奶酪产品有待开发。信息时报记者 刘芳