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佳贝艾特与国家乳业工程技术研究中心达成4个方向意向合作

来源:佳贝艾特发布时间:2015-12-18
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       12月12日,国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏,副主任姜毓君、朱良工、杨玉琢,标准中心主任王芸、培训中心主任王丹、科研部、外事部等部门的相关领导10余人抵达佳贝艾特中国总部,与佳贝艾特中国区CEO李轶旻女士等领导进行深度化对话,交换双方意见,共同探讨乳业现状,分析羊奶发展前景,并且就科研,标准制定等相关方面达成合作协议。 


      由于多年来羊奶产量和市场消费增长缓慢,国家有关羊奶粉的标准尚未出台,因此也缺乏一个能够明确检测羊奶粉的标准方法和技术,也给监管带来了难度。加之羊的产奶量相比牛的产奶量要低,导致全球范围内羊奶供应量不足,奶源稀缺,产业化水平低,规模化生产能力有限,产品同质化严重,标准缺失,种种弊端都制约羊奶粉的进一步发展。所以佳贝艾特与国家乳业工程技术研究中心将联手,对于羊奶产业将进行专项科研的合作,推动整个羊奶产业的发展。

国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏 

      “国家未设立标准,行业标准就能代表标准”国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏女士在探讨会上这样说,希望佳贝艾特能够为整个羊奶产业树立榜样,联合国乳中心明确检测羊奶粉的标准方法和技术,研究出检测牛羊乳清粉的整套系统方法,为其他品牌的研究提供参考标准和案例,以此来向消费者传输理念和知识,推动整个羊奶产业的发展。

       据刘主任透露,日前国家食品药品监督管理总局关于《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿),要求羊奶粉标明“浓度”,即在配料表中要标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白来源。按照规定,婴幼儿配方乳粉原料为羊乳(粉)的,产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉,并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉来源。国家食药监总局通过“标浓度”这一举措也开始对羊奶产业进行了制度的制定,这个新规可以起到正本清源的作用,让消费者有充分的知情权,对消费者是公平的;同时,也说明国家监管部门不含糊,越来越严格,可以让市场更加规范,让那些用心做事的企业感到信心。

     佳贝艾特中国区域CEO李轶旻表示,羊乳清粉产量少,市场上羊乳清原料粉的价格也极高,导致“企业在羊奶粉中掺入牛奶粉”。佳贝艾特作为羊奶产品的代表,一直坚持100%纯羊乳蛋白配方,后续将会加大投入成本,与国家乳业工程技术研究中心形成合作,专注羊奶产业研究,并以此来为消费者普及羊奶知识,促进整个羊奶行业的健康发展。