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由奶粉风波想到的

发布时间:2013-09-07  来源:互联网作者:管理员 浏览次数:199

    恒天然奶粉事件是今年以来影响最大的一场食品安全事件。

  3月初,“肉毒杆菌溜进奶粉里”这一爆炸性新闻,让一直坚守洋奶粉喂养的母亲们深感不安。但随后,8月28日,新西兰初级产业部发布声明,确认在恒天然浓缩乳清蛋白中检测的微生物是生孢梭菌,而非高致病性的肉毒杆菌,产品不存在安全问题。

  尽管恒天然事件只是虚惊一场,但其带来的影响却很大。不仅我国监管部门严阵以待,质检、食药等政府部门迅速约见涉事奶粉企业负责人,在全国范围内召回问题奶粉,第一时间宣布无限期禁止进口新西兰原料奶粉;而且也引起了新西兰政府的高度重视,派高级官员来华解释。但最终却是“自摆乌龙”,开了个“国际玩笑”。

  乍一想,恒天然“自摆乌龙”的确该挨板子。如此著名的跨国企业,怎么在“检测”这么一个基础性的环节上犯了如此低级的错误?

  但换一种思维来看,如果恒天然当初在结果未落实前引而不发呢?如果恒天然公司或者新西兰有关部门出于利益考量,有意瞒报或者私下勾兑呢?那样的话,后来出现的多米诺骨牌效应也就完全不会发生,什么紧急召回、全球恐慌、信誉扫地……统统没影儿。当然,恒天然的产品还是一路畅销,赚得盆满钵满。

  恒天然公司“明知山有虎偏向虎山行”,在问题还没有完全落实的情况下,在明知事情披露注定会引起轩然大波的情况下,依然选择了自己曝光自己;新西兰政府也没有因此护短,而是向全世界宣布了恒天然的“奶粉有毒”。恒天然CEO表示,宁可蒙受损失,也不允许任何疑窦被随意忽视、任何问题被蒙混过关。即便事后证明是“反应过度”、“一场虚惊”,仍然坚持认为“此前发出预防性召回仍是正确的抉择”。正是靠着这样的坦诚与责任感, 恒天然公司反而为它赢得了更多的消费者。

  “保障食品安全高于一切”,这是基于以人为本的理念。 恒天然公司“宁可信其有”的主动披露机制,正是企业应当遵循的原则。而在这个事件中,反观某些国内企业,却是遮遮掩掩,缺乏主动担责的精神。这些企业虽经过了三聚氰胺等一系列食品安全事件,却仍没有吸取足够的教训,没有意识到应该以怎样的态度来获得国内消费者的信任。

  恒天然事件既是一次食品安全监督机制的大演练,也是公共卫生安全的一次应急演习,也可以说是信息公开的一种新尝试。在食品安全领域,“宁可信其有不可信其无”的思维,是“零容忍”的体现,不能简单地从“乌龙”、“虚惊”这一结果来否认前期的所有作为。如果这样的防范措施、应急机制越来越完善,对我们国内的食品安全问题而言,反而是一种好事。

  笔者认为,此次恒天然公司和新西兰政府的行为,给国内的相关企业上了一堂课:诚实是企业、政府立于不败之地的基本底线。

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